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Nom:	el mazraa saida
Format:	Fichier D’archive
Système d’exploitation:	Windows, Mac, Android, iOS
Licence:	Usage Personnel Seulement
Taille:	67.49 MBytes

Lancement des premiers plats cuisinés. Innovation majeure : Lancement des oeufs Oméga 3 El Mazraa. Installation de la chaîne de découpe automatique de la dinde.

Le lancement de la charcuterie aux oméga 3. Le réseau d'El Mazraa atteint points de vente. Le reste est sous-traité chez d'autres éleveurs suivant des contrats annuels d'approvisionnement via des cahiers de charges rigoureusement définis. Abattage S'agissant du plus grand abattoir en Afrique 10 ha , cet outil de travail performant permet à El MAZRAA de transformer ses volailles qui sont ensuite vendues soit sous forme de produits frais, soit transformées en produits de charcuterie.

Transformation La société El Mazraa produit annuellement plus que 10 tonnes de produits de charcuterie frais : salamis, jambons, saucisses et merguez ainsi qu'une gamme de produits surgelés tels que les hamburgers, les Nuggets et les boulettes. Distribution L'entreprise a su construire depuis sa création un vaste réseau de distribution comptant plus de points de vente dont portent l'enseigne El Mazraa.

Le réseau est servi via une flotte de camions réfrigérés, transportant dans les meilleures conditions d'hygiène quotidiennement, plus de tonnes de poulet, dinde et charcuterie au quatre coins du pays.

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